出展にご興味ある方
食品製造の重要テーマ「食品衛生」に特化した専門展
【東京展】2025年12月3日（水）～5日（金） 10:00～17:00 会場：幕張メッセ
次回の特長、レイアウト図、出展料金など
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食品衛生イノベーション展 とは？
食品衛生イノベーション展には、食品工場の衛生対策課題を解決する、AI・外観検査、監視カメラ、入退室管理、HACCP関連、洗浄・殺菌、衛生・クリーン資材など最新技術が一堂に出展します。
【東京展】前回会場の様子（2024年）
【大阪展】前回会場の様子（2025年）
出展対象製品・サービス
衛生資材・設備
クリーンルーム、空調システム、集塵機、シートシャッター、無菌衣・手袋・マスク、洗浄設備、殺菌・滅菌装置、防虫・防鼠対策 …など
IT・デジタルソリューション
HACCP管理システム、HACCP支援ツール、入退室管理システム、トレーサビリティ管理、各種デジタルツール …など
異物混入対策
異物検出・検知装置、外観検査装置、画像処理機器、エアシャワー、粘着マット、静電気除去装置 …など
その他 関連製品・サービス
受託検査・試験、コンサルティングサービス、保守・メンテナンス、サニタリー部品 …など
来場対象者
下記メーカー／業種の 衛生責任者、品質管理、工場管理、生産・製造、エンジニアリング、経営 部門の方々
食品・健康食品、製菓・製パン、飲料・酒類、食品加工、惣菜・弁当、外食チェーン、給食センター …など
各種ご案内
開催概要
出展のご案内
来場のご案内
前回 開催実績
出展に関するFAQ
出展のご案内
本展を含む「食品工場 Week」の構成展・フェア
次回（2025年12月）同時開催展
次回2025年12月の東京展では「飲料開発・製造」「飲食業界向け」の展示会を同時開催します！
アドバイザリーコミッティー
本分野の第一線でご活躍中の下記7名にご協力をいただいております
キユーピー（株）
執行役員 品質保証本部
本部長
今村 嘉文
日本ハム（株）
執行役員 品質保証部長
大石 泰之
（株）明治
執行役員 品質本部長
森 信二
（株）イシダ
取締役 マーケティング・商品企画部
営業技術部
津川 透乃
イカリ消毒（株）
執行役員 営業推進部
部長
酒田 寛伸
岩井機械工業（株）
執行役員 技術開発本部長
大橋 隆史
エコラボ（合）
執行役員 フード アンド ビバレッジ事業部長
前野 和昭
敬称略・順不同、2024年6月17日現在
なお、掲載枠上 講師の所属・役職を省略させていただいている場合もございます。
今後の開催スケジュール
※予定
2025年12月3日(水)～5日(金) 会場：幕張メッセ
2026年9月30日(水)～10月2日(金) 会場：インテックス大阪
お問合せ
主催者 RX Japan株式会社
食品衛生イノベーション展 事務局
TEL：03-6739-4125
E-mail： [email protected]
〒104-0028 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー11階
プレス関連
出展案内
※本ページに記載の出展社数・来場者数・国数は同時開催展を含む最終見込み数字であり、開催時には増減の可能性がございます。
※HP内の写真は過去開催時の写真を使用している場合がございます。